Prehrana z ajdo, s pravilnimi in razumnimi zmogljivostmi, ne bo le zagotovila izgube ekstra kilogramov, ampak tudi ugodno vplivala na telo. Navsezadnje so ajdovi kroži bogata z vlakninami, ki učinkovito odstranjujejo toksine in odvečno vodo iz telesa, pa tudi številne dragocene hranilne snovi. Zato se ajdova prehrana pogosto pripisuje ne le metodam za hujšanje, temveč tudi detox dietam.
Značilnosti in načela diete z ajdo
Ajda temelji na tem, kako težko je uganiti na ajdo, bogato s koristnimi snovmi skupine - vsebuje vitamine skupine B in P, ki sodelujejo v procesu izmenjave in absorpcije ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob, fosforja, joda. Za to (in ne samo!) Prehrana na ajdi se šteje za dopustno in sprejemljivo tudi najbolj "previdni" nutricionisti (praviloma goreči nasprotniki katerega koli mono -dieta).
Najpogosteje se ta tehnika uporablja kot mono -diet, v nekaterih primerih pa so dovoljeni tudi lahki reliefi: na primer lahko prehrano dodamo malo maščobnega kefirja ali svežega zelenja.
Morate biti pripravljeni na dejstvo, da se izguba teže ne bo začela takoj, saj je ajda bogata z ogljikovimi hidrati. Kako hitro bodo kilogrami začeli odhajati, če se držite diete z ajdo, je odvisno od začetnega indikatorja teže. Bolj kot je, bolj opazna je izguba v kilogramih v zgodnjih dneh prehrane. Teden ajdov lahko zagotovi izgubo do 10 dodatnih kilogramov (pod pogojem vodne bilance in zadostnim fizičnim naporom).
Ajdova dieta: kaj je mogoče, kaj je nemogoče
Obstaja še nekaj prednosti ajdove prehrane - zahvaljujoč bogastvu vitaminov in elementov v sledovih, lasje, nohti in kože med prehrano ne bodo trpeli. Tudi količina ajde, ki jo jemo na dan z mono dieto, ni omejena. Torej teoretično obstaja možnost, da se izognemo lakoti. Glavne prepovedi in predpostavke so naslednje:
- Ne morete jesti 5 ur pred spanjem;
- Bodite prepričani, da pijete vodo v velikih količinah (s hitrostjo 30 ml na 1 kg teže plus še 1 liter - za hujšanje);
- S hudo lakoto ali če se zaprtje pojavi uro pred spanjem, lahko pijete 1 skodelico kefirja z nizko maščobo;
- Bolje je, da ne kuhamo ajde, ampak pari brez dodajanja soli, začimb, mleka, olja in omak;
- Poleg vode lahko pijete tudi nesladkani zeleni listni čaj.
Če čutite slabo počutje, glavobole ali letargijo med prehrano z ajdo, potem lahko kuhate in pijete naslednjo decokcijo - z 1/2 žlice zmešate 200 g vode. med. Takšna "limonada" bo zagotovila vnos glukoze v telo, vendar ne bo upočasnila procesa izgube teže.
Ne pozabite strogo spremljati količine vode, ki jo pijejo čez dan - to je zelo pomembno pri vsaki strogi prehrani.
Približno moči čez dan je lahko videti tako:
- Zjutraj: decokcija vode in medu ter dve limonini rezini;
- Po 30 minutah: porcija ajde kaše, nesladkani čaj;
- Po 3 - 3,5 urah: porcija ajde kaše, ne sladkega čaja ali vode (in tako vsake 3 - 3,5 ure do večera);
- 5 ur pred spanjem: porcija ajde kaše, nesladkani čaj, voda.
Recepti: Kako pravilno kuhati ajdo?
Po prehrani z ajdo je treba žito vztrajati pri vroči vodi in ne kuhati, zato so vse koristne snovi bolje ohranjene. Za ta večer 200 g žit vlije 0,5 l vrele vode in jo čez noč pusti pod pokrov. Zjutraj je jed pripravljena. Če žita ni absorbirala vse vode, potem odcedite ostanke. Glede na ajdova prehrana obstaja takšna kaša brez soli, sladkorja, začimb in omak. To je klasična različica diete z ajdo, vendar obstajajo tudi mehkejše možnosti:
- Ajda kaša in kefir -Difus boste pojedli 200 g ajde in lahko pijete kefir, ne več kot pol litra, jeste ajdo v glavnih obrokih in pijete kefir med njimi in uro pred spanjem;
- Kaša ajda s suhim sadjem. Dan je dovoljeno jesti 200-300 g ajde, kar je bilo predhodno vztrajanje pred doslednostjo kaše z dodatkom 150 g posušenega sadja. Takšno kašo je treba enakomerno razdeliti na vse obroke. In spet - ne jejte 5 ur pred spanjem.
Kako iti ven po dieti z ajdo
Ko se prehrana z ajdo konča, se morate nemoteno vrniti k običajni prehrani. Dodajte nove izdelke bi morale biti postopoma, v prvem tednu je priporočljivo jesti hrano z nizko debelo, bogato z beljakovinami in kuhanjem jedi za paro ali v pečici. Ocvrte, slane in ostre jedi so v prvem tednu nesprejemljive po odhodu iz ajdove diete, saj je med monoditom telo prejelo malo soli in jo je treba malo dodati hrani, ki se postopoma povečujejo na običajno raven soli. Prav tako se ni treba nasloniti na izdelke in sladkarije, recimo le temno čokolado v majhnih količinah.
Naslednja dva tedna po ajdilni prehrani naredite svojo prehrano iz prehranskih jedi, bogate z beljakovinami, dodajte malo ogljikovih hidratov, v obliki zelenjave in sadja, dovoljeni so tudi mlečni izdelki in siri z nizko debelo. Na koncu drugega tedna lahko prehrani dodate nekaj maščobnih izdelkov (maslo, oreščki, avokado, maščobne ribe itd.). Če pa ne želite, da se teža vrne, je treba prehrano v bistvu pregledati in narediti bolj zdravo.
Prizemljeno "škodljivi" izdelki za figuro (hitra hrana, sladka soda, majoneza, sladkarije in industrijski polfinirani izdelki itd.), Bolje se je spet vrniti na svojo prehrano. V nasprotnem primeru bo kmalu spet potrebna dieta z ajdo.
Pozor, obstajajo kontraindikacije!
Ker sta sladkor in sol popolnoma izključena v ajdi, se lahko pojavijo glavoboli ali pa se lahko pojavijo krvni tlak. Ostro pomanjkanje glukoze lahko privede do zmanjšanja zmogljivosti možganov. Zato lahko doživite slabo počutje, opazite, da ste se razpršili in nepazljivi.
Ajdova prehrana je kategorično kontraindicirana za ljudi z boleznimi, kot so diabetes, razjeda želodca ali črevesje, hipertenzija. Prav tako ni primeren za mladostnike, za ženske med dojenjem ali za nosečnice. Kot tudi za ljudi s kroničnimi boleznimi.
Preden sedite na dieti z ajdo, se zagotovo ne bo odveč za posvetovanje z zdravnikom.